作者からのコメント

私は九州出身で、九州の食べ物は非常に美味いと自負しています。この、美味いものを全国に！そんなことを考えたときに、ふと不安になったのは輸送環境でした。 　私たちのデザインは、消費者のためだけでなく、真面目に美味いものを作っている生産者のためのデザインでもあります。生産者が安心して生産できることこそが、本当の食の安心安全に繋がっていくのではないでしょうか。 　ちなみに、私は自分の職の安心安全もデザイン中です。